Obturaciones o empastesLa obturación (popularmente «empaste») forma parte de la odontología restauradora, que es la especialidad que se encarga del diagnóstico, mantenimiento, cuidado y conservación de los dientes.

La obturación o empaste es una reconstrucción de una porción de diente, destruida, fracturada, desgastada o afectada irreversiblemente por patología.

El objetivo es detener la progresión de la enfermedad cariosa y evitar que siga la destrucción del diente hasta su definitiva pérdida y/o devolverle al diente su forma natural (anatómica), su función y, si es posible, su estética, mediante el reemplazamiento de los tejidos perdidos o enfermos e irrecuperables, por materiales «aloplásticos» (artificiales) adecuados.

Estos materiales son de coloración similar (aunque no siempre idéntica) a los dientes (como las resinas compuestas o composites, los ionómeros o la porcelana).